{"title":"Vini da dessert","description":"\u003cp class=\"MsoListParagraph\"\u003eGenerosa dolcezza ed un raffinato equilibrio.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"passito-san-lorenzo","title":"Passito San Lorenzo","description":"\u003cp\u003eColore giallo dorato con aromi che ricordano le pesche e il miele. Un vino da dessert, ben strutturato e molto armonico. Abbinamenti gastronomici: è eccellente in abbinamento a formaggi stagionati o erborinati come il Roquefort e il Gorgonzola. Si sposa benissimo con il fegato grasso d’oca.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eScheda tecnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo di vino:\u003c\/strong\u003e Bianco dolce\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eClassificazione:\u003c\/strong\u003e Abruzzo DOC Passito\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Moscato\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGradazione alcolica:\u003c\/strong\u003e 13,00% vol \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eArea di Produzione:\u003c\/strong\u003e ABRUZZO\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAltitudine:\u003c\/strong\u003e 250\/300 metri s. l. m. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSistema di Allevamento:\u003c\/strong\u003e Cordone Speronato \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePeriodo di Vendemmia:\u003c\/strong\u003e 1° decade di Novembre \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e Le nebbie mattutine incoraggiano lo sviluppo della Botrytis Cinerea (“muffa nobile”) che riduce il contenuto d’acqua nei grappoli, provocando così una maggior concentrazione di zuccheri e di aromi. Dopo una pressatura sofficie, il mosto fermenta in barrique e rimane in affinamento per circa 14 mesi. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAffinamento:\u003c\/strong\u003e in bottiglia negli appositi locali climatizzati \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e bottiglia coricata al riparo dalla luce e dagli sbalzi di temperatura \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 14\/16 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eContiene Solfiti\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProdotto in Italia\u003c\/p\u003e","brand":"sanlorenzovini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33555900858427,"sku":"","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0365\/1459\/4875\/files\/passito.jpg?v=1783006542"}],"url":"https:\/\/sanlorenzovini.shop\/collections\/vini-da-dessert.oembed","provider":"sanlorenzovini","version":"1.0","type":"link"}