{"title":"Rosé","description":"\u003cp class=\"MsoListParagraph\"\u003eDes fruits rouges enivrants et de délicates notes herbacées, un vrai délice pour le palais.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"rosato-san-lorenzo","title":"Rosé San Lorenzo","description":"\u003cp\u003eRobe rose brillant, bouquet intense et délicat de fleurs blanches et de fruits frais, souple et persistant en bouche. Accords mets et vins : il accompagne parfaitement les entrées et les plats principaux, les viandes blanches et les fromages jeunes. Excellent avec le brodetto et le poisson rôti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMillésime 2024\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003eFiche technique\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eType de vin :\u003c\/strong\u003e Rosé tranquille \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eClassification :\u003c\/strong\u003e IGT (Indication Géographique Typique) \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCépage :\u003c\/strong\u003e Cépages rouges des Abruzzes\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDegré d'alcool :\u003c\/strong\u003e 13,00% vol \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eZone de Production :\u003c\/strong\u003e Italie\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAltitude :\u003c\/strong\u003e 250\/300 mètres s. l. m. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDensité de plantation :\u003c\/strong\u003e 4500 pieds par hectare \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSystème de Conduite :\u003c\/strong\u003e Cordon de Royat \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePériode de Vendange :\u003c\/strong\u003e Septembre \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVinification :\u003c\/strong\u003e Foulage, cryomacération du moût, pressurage doux, fermentation du moût à basse température pour accentuer les arômes variétaux \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTempérature de fermentation :\u003c\/strong\u003e 15 °C \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMaturation :\u003c\/strong\u003e Cuve en acier inoxydable \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAffinement :\u003c\/strong\u003e en bouteille dans des locaux climatisés spécifiques\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e bouteille couchée à l'abri de la lumière et des variations de température \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTempérature de service :\u003c\/strong\u003e 10\/11 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eContient des Sulfites\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProduit en Italie\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"sanlorenzovini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":33127933083707,"sku":"","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0365\/1459\/4875\/files\/ROSASATO.jpg?v=1783005782"}],"url":"https:\/\/sanlorenzovini.shop\/fr\/collections\/rosato.oembed","provider":"sanlorenzovini","version":"1.0","type":"link"}