{"product_id":"d-passerina-san-lorenzo-copia","title":"D Passerina San Lorenzo (Copia)","description":"\u003cp\u003eGiallo paglierino, profumo intenso e delicato, di fiori bianchi, mandorla e frutta fresca. In bocca si presenta fresco, avvolgente, con deliziose note minerali che lo rendono unico nel suo genere. Morbido e persistente in bocca. Abbinamenti gastronomici: Ottimo come aperitivo, accompagna primi e secondi, carni bianche e formaggi giovani.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnnata 2024\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003eScheda tecnica\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipo di vino:\u003c\/strong\u003e Bianco fermo\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eClassificazione:\u003c\/strong\u003e Indicazione geografica tipica \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e Passerina\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGradazione alcolica:\u003c\/strong\u003e 13,00% vol \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eArea di Produzione:\u003c\/strong\u003e Italia\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAltitudine:\u003c\/strong\u003e 250\/300 metri s. l. m. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDensità di impianto:\u003c\/strong\u003e 4000 piante per ettaro \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSistema di Allevamento:\u003c\/strong\u003e Cordone speronato\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePeriodo di Vendemmia:\u003c\/strong\u003e Settembre \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione:\u003c\/strong\u003e Pigiatura, criomacerazione del pigiato, pressatura soffice in assenza di ossigeno, fermentazione del mosto a basse temperature per enfatizzare i profumi varietali\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di fermentazione:\u003c\/strong\u003e 15 °C \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAffinamento:\u003c\/strong\u003e tank in acciaio inox \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e in bottiglia coricata al riparo dalla luce e dagli sbalzi di temperatura \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCapacità di invecchiamento:\u003c\/strong\u003e 2\/3 anni\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura di servizio:\u003c\/strong\u003e 10\/11 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eContiene Solfiti\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProdotto in Italia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"sanlorenzovini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53363649708375,"sku":null,"price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0365\/1459\/4875\/products\/sanlorenzolapasserinabassa.jpg?v=1605291765","url":"https:\/\/sanlorenzovini.shop\/products\/d-passerina-san-lorenzo-copia","provider":"sanlorenzovini","version":"1.0","type":"link"}