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UNA RICETTA PER UN VINO: Tortello di "papera" e radici di topinambur selvatico

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UNA RICETTA PER UN VINO: Tortello di "papera" e radici di topinambur selvatico

La ricetta esclusiva dello Chef stellato Davide Pezzuto di D.ONE in abbinamento allo chardonnay CHIOMA DI BERENICE San Lorenzo Vini

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L'agricoltura sostenibile

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L'agricoltura sostenibile

L’azienda San Lorenzo da 3 anni ha adottato  un sistema di produzione di qualità, controllato dal Ministero delle Politiche Agricole e Forestale, improntato al rispetto di criteri e di norme che riducono l’uso delle sostanze chimiche, pesticidi e fertilizzanti, in ossequio ai principi di salvaguardia ambientale e di innalzamento della tutela della salute degli operatori e dei consumatori.

Tutto questo sforzo viene mostrato ai nostri consumatori  attraverso il marchio “Qualità sostenibile” riconoscibile dal logo dell’ape che compare sulle nostre bottiglie.

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